gulas de porc gina bradea. Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci, mancarepicanta de carne cu sos, cartofi, mrcov si ardei. gulas de porc gina bradea

 
 Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci, mancarepicanta de carne cu sos, cartofi, mrcov si ardeigulas de porc gina bradea  Parjoalele moldovenesti, sunt de fapt niste chiftele din carne tocata, mai mari decat chiftelele obisnuite (cam de 1,5 ori) , au o forma lunguiata de para sau frunza si sunt date prin faina-ou-pesmet sau doar prin pesmet, inainte de prajire

- 1 ou mare sau 2 mici. Nu fac galuste cu bicarbonat sau praf de copt! Nu le vad rostul. - 1 kg faina buna ooo. Această rețetă de mâncare de mazăre cu carne este una veche, de la bunica mea. 6 iunie 2019 at 19:40 . Eu nu am probleme cu galustele, mereu imi ies pufoase, nu se imprastie in oala si nici nu-mi raman tari. Gulas de vitel este o reteta traditionala ungureasca, facuta-n multe feluri: cu galusti, cu cartofi, cu morcovi, se poate face cu diferite carnuri: vitel, porc, oaie sau peste. Separat, se aleg de cotoare, se spala si se taie verdeturile. . 450 de grame de ceapă (+/-) 2 linguri bune de untură de porc. : 15 mins. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Aluatul astfel impachetat, se da la rece (la frigider) timp de 20min. Reteta video de ceafa de porc la cuptor. Retete • Retete de ciorbe si supe. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si. Răspunde. Coltunasi cu visine: originea coltunasilor nu este cunoscuta clar, dar gustul irezistibil este sigur reconoscut de toata lumea. 1 lingurita pasta de ardei. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Retete • Retete de afumaturi • Retete Italiene. Răspunde […] am refolosit hartia pe care am copt chiflele cu bicarbonat, fara drojdie – reteta aici. Scoateti folia sau capacul si mai lasati. Snitele din parizer. Il recomand cu placere tuturor gospodinelor . Se frramanta bine, cam 10 minute, sa se omogenizeze foarte bine. Este o reteta speciala de Craciun, delicioasa. : 20 mins. Pur si simplu imi pregatesc ingredientele, le pun pe toate in Crock Pot si setez 2 lucruri: treapta de gatire – in cazul de fata HIGH – si durata 4 ore si las aparatul sa-si faca treaba. Rețete cu Gina Bradea » Index retete culinare (categorii) De ce retete ai nevoie? Vei gasi aici raspunsul, cu siguranta. Papricas de pui reteta cu galuste si smantana. Tort de mere intregi cu frisca – reteta celui mai bun tort de mere, ieftin si usor de facut, ca pe vremuri, cu mere coapte, umplute cu nuca, stafide si scortisoara si imbracat in frisca naturala. Creier pane de porc sau vita, reteta clasica, reteta veche, simpla, cu un mic truc in plus. Celebrul blogger culinar Gina Bradea propune o rețetă tradițională de cârnați de casă proaspeți cu sare, piper, cimbru, usturoi și boia și carne de porc tocată cu satârul. Marele premiu se acorda prin extragere cu Random. Lasam sosul sa fiarba putin, apoi rasturnam si cartofii. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Retete • Retete de aperitive • Retete de aperitive festive. Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi: o reteta simpla, preparata natural, fara chimicale, doar. : 10 mins. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna. Concurs de sarbatori: gatesti cu Gina Bradea si castigi! Concurs de septembrie, HEINNER ne ajuta sa ne umplem camarile. Cand coc mai multe intr-o zi. Eu adaug si cate 1 lg plina cu zahar la fiecare borcan de 800g. Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. Salata orientala de primavara -vara – se adauga legume proaspete. Spre deosebire de reteta matusii eu. Se incinge. . Daca e de post, aceasta Mancare de gutui e ceva intre fel de baza si desert, ceva. Pastrama traditionala – de oaie, capra sau miel. Se adaugă apoi sucul de roşii, ardeiul gras tăiat fideluţă şi roşiile curăţate de coajă şi date pe răzătoare. Avem nevoie de carne de porc si vita, plus la 1 kg carne cate 200 g de seu de vita sau de oaie, sau macar slanina de porc. Porc • Retete • Retete mancare. -2 lingurite de sare. Da. Am obtinut 21 de borcane de 300 de grame fiecare. 23 octombrie 2015. 2 mai 2023. Vrabioara de vita cu piure de pastarnac, reteta pas cu pas. piper. Se lasa legumele 15 minute la fiert, apoi se adauga orezul spalat in 3-4 ape si bine scurs. Sfat de la Gina Bradea. Cârnați de casă, rețeta Ginei Bradea. Mancare de Post • Retete • Retete de ciorbe si supe. Aproximativ, desigur. Cum se fac cele mai fragede frigarui din piept de pui sau curcan. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Creier pane. Add bay leaves, thyme, hot sauce, Worcestershire sauce, salt, dried basil and stir. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM. Durata Preg. Create new account. 150g bacon sau slaninuta afumata. Garnituri, retete de garnituri de tot felul, garnituri din legume, orez, paste, retete de garnituri explicate pas cu pas, retete scrise si video. Cand carnea este fiarta, adaugam sucul de rosii, frunza de dafin, 2 lingurite cu varf de sare, 1 lingurita cu varf de cimbru, 1 lingurita rasa de piper. Parjoalele moldovenesti, sunt de fapt niste chiftele din carne tocata, mai mari decat chiftelele obisnuite (cam de 1,5 ori) , au o forma lunguiata de para sau frunza si sunt date prin faina-ou-pesmet sau doar prin pesmet, inainte de prajire. Iar pentru ca totul sa fie mai usor, aveti la final si reteta video de shaorma, unde am. 26 aprilie 2023. Simmer for about 1 hour and 15 minutes, stirring. Coltunasi cu visine. In aluat se pot adauga nuci, alune, fistic, fructe confiate, fructe uscate, fructe din compot… rezultatul va fi delicios. Lasam legumele sa stea asa pentru jumatate de ora, sa se inmoaie. coaja de la 1 lamaie. Intotdeauna mi-au placut sarmalele – retete aici, dar si ardeii umpluti, chiftelele, perisoarele, tot ce e facut cu carne tocata. Gina Bradea. Bineînțeles ca timpii de gătire diferă în funcție de tipul de. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Cum se fac raciturile din rasoale, picioare si urechi de porc. Va invit sa gatim impreuna in grupul Mancaruri simple si gustoase, gatite cu Gina Bradea/AICI. RăspundeMod de preparare pentru Ceafa de porc la cuptor, frageda si rumena, reteta clasica. Afla mai multe. cimbru. 100 g usturoi. Răspunde […] serveste alaturi de paine proaspata. Asezam in tava bucatile de piept de porc, apoi presaram mixul de condimente pe ambele parti. Gogosari in sos de mustar. Se adaugă ceapa tocată mărunt şi ardeiul iute fin tocat. Bulion de rosii reteta italiana de passata di pomodoro - Gina Bradea. Durata gatit: 3 hours. Mai multe retete de pasta de zahar vedeti aici. Afla mai multe. Galustele mele sunt aurii, moi, usor pufoase, foarte aromate,. Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc. Pulpa de porc la cuptor, reteta simpla, clasica. Sfaturi de la Gina BradeaCeafa de porc la gratar: reteta preferata de friptura a multor romani. Blatul de cacao ramane usor umed, facand ca prajitura sa aiba o textura fina. piper. Sfaturi de la Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. Verdeturi cuburi la congelator. Toba de casa, reteta traditionala moldoveneasca, facuta din carne si organe de porc, un amestec delicios de bucatele de carne suculente, condimente si gelati. Hreanul il taiem mic, punem cateva bucati in fiecare borcan. 2 lingurite curry. Se adauga 100 g faina si se framanta aluatul repede. Durata gatit: 3 hours. Răspunde […] Merita sa probati si reteta de ostropel de pui cu sos tomat, se face cel putin la fel de usor si e tare delicioasa. Reteta scrisa si video. Ciorba a la grec de pui este o reteta clasica, veche, se gateste in toata tara, nu este specifica unei zone anume. Presaram o lingurita de sare pe vinete, o jumatate de lingurita de sare peste dovlecei, apoi amestecam bine. Cand orezul este bine fiert, se adauga verdeata. Distribuie și prietenilor tăi. Rating. Papricas de pui reteta cu galuste si smantanam reteta traditionala ungureasca. 18 septembrie 2019. Durata gatit: 4 hours. Ciorba de praz: o reteta pas cu pas, o ciorba olteneasca simpla, de post, cu gust delicat si o savoare aparte. Putem pune verdeturile la congelator, in pungi, ideal in cele cu zip, care se pot desface foarte usor. Total: 3 hours 20 mins. 3 kg de carne de porc (pulpa de porc, ceafa de porc, burta de porc) 3-4 cepe (aproximativ 300 g) 3-4 mere. Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca. Daca doriti sa il pastrati pentru o perioada mai indelungata, sosul poate fi pastrat fara probleme si la congelator pentru o perioada de timp. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Nu e Craciun fara porcarii pe masa, indiferent daca ai sau nu porc, iar acum, avantajul este ca gasesti usor cele necesare, chiar daca. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi: o reteta simpla, preparata natural, fara chimicale, doar cu saramura si condimente. 2. 17 decembrie 2015. Se poate servi atat la pranz, cat si la cina sau poate fi un aperitiv delicios. Răspunde […] –Rasol de vita cu legume […] Valentina. Si noua ne place foarte mult ceafa de porc la gratar si 1 data pe luna, facem un gratar cu de toate. Nu este deloc greu de facut o ciorba de perisoare, sunt cativa pasi simpli de urmat si veti obtine o ciorba de o bunatate rara. Ardei umpluti cu carne tocata si orez. Ciuperci la tigaie cu usturoi: o reteta simpla si delicioasa. Parizer de casa, reteta fara conservanti, coloranti, emulgatori… doar carne si condimente. a avut a mea) 1,6 kg coaste de porc crude (sau afumate, dacă preferați) – sau alte bucăți de carne de porc cu os. 3 catei de usturoi tocat marunt sau 1 lingurita usturoi pudra. 3 linguri cu vârf de paprika roșie de foarte bună calitate, aromată. Umplutura pentru rulada. Portii: 10. Pofta buna cu Gina Bradea. Total: 1 hour. 25%. Gulas cu carne tocata. Se rezolva foarte usor: le pui la fiert din nou, sa dea 2-3 clocote si le lasi sa se raceasca. Prajituri • Retete • Retete de dulciuri • Retete de patiserie dulce • Retete de patiserie si paine. Durata gatit: 5 hours. Tochitura de ficatei cu ciuperci este o reteta taraneasca simpla si savuroasa, un amestec de ficatei sau/si organe de pasare (porc, vita), cu ciuperci, ardei gras si usturoi din belsug. Va garantez ca o veti face des, e tare buna. Au mult piper, boia si usturoi in ei! Tocanita de cartofi cu carnati se prepara foarte repede si foarte simplu. piper proaspat macinat. Presaram putina sare si peste ceapa. Cum se fac galustele din faina? Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas, pentru o. Dobrogea e un taram misterios, cu o magie aparte! Racituri, piftie, cotoroage de porc, reteta traditionala moldoveneasca. Durata Preg. NOU: retete video usor de urmarit !! Ingrediente. Salam de casa copt: o reteta simpla, preparata acasa, fara conservanti sau chimicale inutile. Imi pare rau, nu. Toba la sticla – reteta de piftie rapida. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Distribuie și prietenilor tăi. Rasturnam sucul de rosii in tava pe care o vom pune la cuptor. 5 iunie 2014. Amestecam putin si lasam totul sa fiarba. Răspunde […] ciorbe – vedeti aici . Reteta scrisa si video pas cu pas. Cornuri de post cu marmelada. O reteta explicata pas cu pas, cu reusita garantata. Se gusta si se mai adauga sare, piper, zeama de lamaie dupa gust. Afla mai multe. 5 iunie 2014. Pulpa de porc la cuptor, reteta simpla, clasica. Snitele din parizer – modeste, ieftine, asa cum se faceau inainte de revolutie, cand nu se prea gasea carne. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. 300 g de morcov dat pe razatoarea mica. Pasta. Gina Bradea. 21 februarie 2014. Este foarte vizibila, e albicioasa si se curata extrem de usor. Daca este pasare de tara, va dura mai mult, depinde cat de batrana este pasarea. Sfaturi de la Gina Bradea. Rating. Sunculita taraneasca de casa. Trebuie doar sa amesteci bine ingredientele, sa ai rabdare sa se umfle grisul si apoi sa le fierbi bine, la foc mic de tot. Servire gulas unguresc traditional – reteta clasica. Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea, suberek cu iaurt si carne tocata – chebureki, börek cu carne, Çibörek, un fel de mancare extrem de popular al tatarilor din Crimeea, Asia si Romania. Sunt atat de gustoase, incat veti trece reteta la favorite, garantat 🙂. 1,5 kg de ceapa taiata cubulete. Mancare de Post • Retete • Retete mancare • Retete Rapide. Intr-o oala se pun ceapa, morcovul, ardeiul si telina apoi se adauga uleiul si lingura. Se presara cu. Gina Bradea. Galuste cu prune, reteta clasica sau reteta veche, asa cum o faceau mamele si bunicile noastre. Ceafa de porc este o carne extrem de frageda, fina, perfecta pentru gratar. -rozmarin 2 ramurele. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Gina Bradea. 23 noiembrie 2015. Friptura inabusita de vita, la cuptor, frageda si aromata, este minunat de buna, mai ales rece, nu este sleita si fiind preparata inabusit, este extrem de frageda. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. . Rating. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al. Conserve din carne si peste. Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. Retete Gina Bradea. Mai lasam totul 10-15 minute la cuptor, cat sa fiarba si rosiile din tocana. Exact cum se pregateste pastrama aceasta, exact la fel se pun condimentele si penteu friptura la cuptor. -2 morcovi. In uleiul ramas se adauga ceapa, morcovul, ustuoroiul taiat felii si ardeiul gras si se lasa timp de 4-5 minute, la foc iute, amestecand des. Rețete cu Gina Bradea » Retete de conserve » Castraveti in otet. Creier pane de porc sau vita, reteta clasica. . Retete • Retete de dulciuri • Retete Torturi. 13 mai 2017 at 20:25 . Distribuie și prietenilor tăi. O lasam sa dea cateva. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Este gata cand carnea este moale si frumos rumenita, iar varza moale, fara multa zeama. Sarmale din carne de porc cu pasat si varza murata, reteta traditionala. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. See more of Pofta buna cu Gina Bradea on Facebook. Gulas de vitel, picant, cu sos gros, ardei si cartofi. Total: 30 mins. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. . Pentru coacerea kurtosului stim cu totii ca avem. - 500 g untura de porc. Timpul ei de gatire coincide cu cel de fierbere al cartofilor. Dupa 10 minute se scot din tava si din hartia de copt, se. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Gogosari in otet, la rece. Lasam sa dea 2-3 clocote, apoi putem opri focul. Jambon traditonal – pulpa de porc afumata. Deasupra puneti ce aveti in casa, chiar si friptura rece. Bors din oase de porc. Ciulama de pui cu mamaliguta, reteta clasica. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. -500 g carne de vita lucru (pulpa, gat) -500 g burta de porc (fleica, poala) Condimentele sunt la fel, cantitatile pentru 2 kg de carne. - Cam 500 g organe (ficat, splina) - 150 g orez cu bobul rotund, pentru sarmale. 900g pulpa de vita sau gasiti in comert special pentru gulas carne de vita gata taiata cubulete. -piper-1 varf de cutit. 23 septembrie 2016. Se adauga cele 3 linguri de ulei si cuburile de carne (necondimentate). Reteta scrisa si video. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Durata Preg. - Sare, piper, ardei iute, ienibahar, coriandru, frunze de dafin, cimbru. Dupa afumare, slanina este bine sa stea la rece, dar ferita de praf, insecte si rozatoare. Retete • Retete de afumaturi. Gulas de vitel. In Dobrogea traiasc laolalta multe semintii, in armonie deplina: romani, turci, tatari, tigani, macedoneni, bulgari, greci, italieni. Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura. Veti obtine niste bulete delicioase, cu invelis crocant si aromat, iar interiorul este moale, cremos, fin, cu o aroma fantastica data de piperul proaspat macinat. Kurtos kalacs sau cozonac secuiesc: un desert extraordinar, mostenirea ce ne-au lasat-o secuii si sasii. Portii: 4. ) o reteta cu atat de multe denumiri. Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea. Este o combinatie intre supa si tocanita, caci are zeama mai lunga ce prinde usoara consistenta de la rosii si galuste. Salata de boeuf cu carne de porc. Răspunde […] Va recomand lasagna clasica reteta aici. Carnea se spala bine si se sterge cu un prosop de hartie. Eu am in gradina cateva soiuri, si brumarii, roazalii, dar si galbene sau verzui, unele mai dulci, altele mai aromate. Se pudreaza cu zahar farin vanilat si se lasa la racit. Spre jumatatea verii si toamna, prunele sunt din abundenta. Se face rapid cu ingrediente la indemana oricui si are un gust deosebit. Prepararea. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Gulas de vitel. Durata gatit: 20 mins. In loc de drojdie, se adauga hustea prevazuta in reteta. 2 linguri de faina KOOK. Etichetă: gusa de porc. . Se lasa la rece minim 1 ora, ideal e pana a doua zi. Se lasa 10 minute sa fiarba si orezul, apoi se adauga bulionul, 2 lingurite de. Salam si carnati de casa. Gina Bradea. Se amesteca malaiul cu taratea si cu putina apa calduta. Distribuie și prietenilor tăi. Durata gatit: 40 mins. Cum se prepara kaizerul, sunculita sau gusa de porc fiarta in zeama de varza? Avem nevoie de bucati de sunca, gusa, burta de porc , taiate bucati potrivite, cam de 1 palma latime. Pulled pork, porc sfartecat, reteta la slow cooker. Nu mai este un mare secret faptul ca-mi place sa gatesc in casa totul, sa evit cat mai mult posibil. Va invit sa vedeti cum a facut sotul meu un uscator pentru afumaturi. Total: 1 hour. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu. 8 decembrie 2022. 1 pachetel de zahar vanilat. Se adauga in ciorbe la final. Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta, pentru cei care nu au posibilitatea sa afume. Se toarna deasupra apa clocotita si lasata 10-15. Eu am folosit zeama de la varza murata pentru a fierbe de gusa de porc, astfel vom obtine o fragezime si un gust cu totul aparte. Trebuie sa se desprinda de ceaun, asa se vede bine cand e gata. Va invit sa gatim impreuna, retete simple si gustoase, asa cum. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. 1-2 catei de usturoi. Fac mereu chiftele de tot felul, din carne sau legume, coapte in cuptor sau mai rar, prajite in ulei. Crenvursti – Cum se fac acasa? Gina Bradea. Chiftelute pufoase din carne tocata. Amestecam usor, apoi adaugam si putin piper. Sa ai sarbatori linistite si frumoase, cu toti ai tai alaturi. Cum se face gulas din carne de porc? Mancare de carne de porc cu sos de ceapa, rosii si boia. Ceafa de porc este o carne extrem de frageda, fina, perfecta pentru gratar. Sarmale cu afumatura, carne de porc si vita, in foi de varza murata. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri. Retete cu rosii aici sau apasati poza. Parizer de casa. Merita cu adevarat! Placinte la tigaie cu branza, ceapa si marar. Retete de ciorbe, borsuri acrite cu bors de putina, bors moldovenesc, ciorbe simple sau cu smantana (ciorba de burta, radauteana, ciorbe ardelenesti). Sunt felii fine de limba de porc sau limba de vita, in sos matasos de smantana, aromatizat discret cu nucsoara, unt si piper alb. Peste carne adaugam o lingurita rasa de sare, cateva felii de ardei iute, vinul, o jumatate de lingurita de cimbru uscat, un varf de lingurita de piper, o lingura de ulei, apoi. Muschiulet de porc la tigaie, reteta rapida Cum se gateste aceasta reteta de Muschiulet de porc la tigaie, reteta rapida: Muschiuletul (necuratat de grasime) se spala si se usuca bine cu servetele absorbante, apoi se taie felii groase cam de 1,5 cm (in felul acesta, carnea se patrunde repede, dar ramane suculenta, nu se usuca). com. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi | Gina Bradea - YouTube. Ciorba de potroace – reteta traditionala. 16 decembrie 2019 at 16:52 . -1 ou. Cantitatea optima de apa si linte este de 2/1, adica 200 ml apa la 100 g de linte. Gulas cu carne tocata. Spray a cast iron Dutch oven with cooking spray. Faina (1 lingurita cu varf) se dizolva in putina supa rece (1 cescuta) si se adauga in sos, impreuna cu vinul alb, usturoiul zdrobit si maslinele. 500 g de amestec de fructe (zmeura, afine, mure) cateva frunzulite de menta, pentru contrast. Conserve. Cum se fac raciturile din rasoale, picioare si urechi. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Carne de pui la borcan in suc propriu. Reteta scrisa si video de negresa de post. Ingrediente. Toba la punga sau in cutie de plastic, usor de facut si foarte ieftina. Condimente dupa gust : cimbru, boabe de ienibahar, chimen macinat, paprika afumata, foi de dafin. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Compozitia de carne. Afla mai multe. Saleuri fragede cu unt si untura este una dintre cele mai apreciate retete din familia mea, alaturi. . Se calesc putin, la foc iute, cam 5 minute, amestecand incontinuu. 1 septembrie 2020 at 9:46 . Avem peste 2000 de retete culinare, traditionale sau moderne, retete culinare romanesti sau din bucataria internationala. Muschiulet de porc afumat, o reteta clasica, simpla, fara conservanti, doar carne si condimente. Ingrediente (pentru 6 persoane): – 1 kg de carne de porc (fie cumparati gata aleasa si portionata pentru gulas, fie alegeti pulpa de porc) – 150-200 ml de ulei sau untura (cu untura iese mai gustos dar e foarte greu si gras, mai ales pentru cei care sufera de boli cardio-vasculare) – 5 cepe medii. Bulion fac din rosii sau ardei separat, sau din rosii si ardei la un loc, asa ca acum. -3 kg carne de porc. Durata Preg. Focul poate fi mare fara probleme. Total: 45 mins. Acoperiti cu folie sau capac pentru 30 de minute si apoi va uitati. Daca nu aveti rosii proaspete, folositi bulion, suc de rosii sau rosii in bulion. Supa de rosii cu galuste. -sare-1 lingurita.